Vanilkový krém pudinkový
1/4 l mléka, 1/4 balíčku vanilk. pud., 1 vejce, 3 dkg cukru. Mléko s cukrem dáme vařit a do horkého vmícháme v půl koflíku mléka rozkverlaný žloutek s pud. prášku a svaříme. Do prochladlého zamícháme z 1 bílku sníh a přilijeme do misek, zdobíme kompotem.