Třešňové knedlíky tvarohové
1 vejce, jako ořech tuku, sůl, asi 10 dkg měkkého tvarohu, 1/2 koflíku mléka, 1/4 kg hrubé mouky. Tuk a vejce třeme s tvarohem, přidáme část mléka, mouky a sůl, přiléváme ostatní mléko, aby vzniklo vláčné těsto. Naplněná ovocem vaříme 5-7 minut. Vařené roztrhneme vidličkou.