Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Krupicový svítek s horkým mlékem

I. Sladký: 3 vejce, 13 dkg krupice, 7 dkg cukru. Žloutky se utřou s cukrem, když nabudou, vsype se krupice a přidá se z bílků sníh. Upečený se pokrájí a na talíři polije vařícím mlékem a nechá chvíli stát.
II. Slaný: Celá vejce se našlehají v míse (počet dle potřeby), zasypat krupicí (nechat chvíli stát) tolik, aby těsto bylo husté tak, že se dá rozetřít na dobře vymaštěný pekáček. Trochu osolit. Peče se buď v troubě nebo na plotně. Pokrájený na kostky se vhodí do horkého mléka nebo kopečky a nechá chvíli napařit. (Lije se na talíř mléko a vloží se svítek.)




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Boomtime, the 38th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata