Studená omáčka "Žahour"
Do hrnce se 1/4 l vody nebo mléka přidáme 1/2 kg borůvek, 5 dkg cukru, 1 lžíci másla a vše povaříme. 1 lžičku škrobové moučky rozmícháme v 1 dl vody, přilijeme k borůvkám a krátce povaříme. Dáváme na lívance, neplněné knedlíky nebo vdolky.