Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Polévka rajská
Polévka celerová
Polévka z vařených brambor
Skleněná polévka
Polévka z čerstvých hub
Polévka frankfurtská
Polévka chlebová se smetanou
Polévka játrová
Polévka pórková
Polévka selská
Polévka s praženým droždím
Nočky:
Polévka z míchané zeleniny
Polévka z ovesných vloček
Hovězí polévka rychlá
Pažitková polévka
Polévka z vaječné jíšky
Polévka rýžová s hráškem
Chladná polévka (polská)
Fazolová polévka florentská
Zelná polévka (zelnice)
Hovězí polévka kapustová

Polévka s praženým droždím

6 dkg droždí, 1 cibule, 1 lžíce tuku, zelenina. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí, upražíme, až se vytvoří škraloup, zalijeme zeleninovým vývarem a zavaříme nočky nebo těstoviny. Má-li být polévka hustá, přidáme zvlášť usmaženou jíšku z půl lžíce tuku a jedné lžíce hladké mouky.