Jeden velký párek, trocha zeleného hrášku, kousek květáku nebo kapusty, 1 žloutek, sůl, zelený petržel, vývar z kostí. Z tuku a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem z kostí, přidáme zeleninu a houby a na tenké plátky rozkrájený párek. Nemáme-li vývar z kostí, přidáme vodu s lžičkou polévkového koření a zelenou petržel.