Jeden svazek pórku, jedna lžíce tuku, dvě lžíce smetany, jeden velký brambor. Pór očistíme, dobře vymyjeme, rozkrájíme na jemné nudličky, dáme na kousek tuku dusit, osolíme, podlijeme, přidáme brambory pokrájené na kiostičky. Mezitím uděláme světlou jíšku, zalijeme, vymícháme do hladka, povaříme a přidáme k pórku. Můžeme zlepšit žloutkem rozkvedlaným v mléce.