Telecí řízky pražské
Řízky nepereme, jen okraje uřízneme, naklepeme, posolíme, omoučíme a na kždé straně 3-4 minuty opékáme. Opečené vyjmeme, šťávu zaprášíme špetkou hl. mouky, podlijeme a do šťávy rozmícháme 2 vajíčka. Podáváme s brambory nebo rohlíky a salátem.