Zázvorové hvězdičky
35 dkg. hl. m., balíček mandlového pudinku, 18 dkg tuku, půl lžičky zázvoru, několik tlučených jader (ořechů), na špičku nože skořice, muškátu i soli, lžičku vanilk. c., 2 vejce. Vypracujeme těsto, je-li tuhé, přidáme vejce. Necháme odpočinout, pak vyválíme asi na 4 mm, vypícháme tvary, u poloviny též otvor uprostřed. Pečeme v mírné troubě jen, aby byly světložluté. Spojujeme pouze v prostředku zavařeninou, cukrujeme a slepujeme tak, aby špička nepřišla mezi dvě špičky spodní.