Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Vaše recepty |

Buchta na plech s ovocem od Zdeny Dudové
Buchta na plech z podmáslí od Zdeny
Banánová bábovka od Alíka
Studený dort od Alíka
Vepřové maso na paprice od Alíka
Roštěnky Malabar od Alíka
Zeleninová čalamáda od Maji pro Alíka
Pradědovo tajemství od Maji
Makrobiotická pomazánka od Marka
Krupice s jahodama od Máji
Škvarková zabíjačková pomazánka od Ivo Brože
Zahalená šunka od Petra Graclíka
Brambory ještě jinak od Jitky Kopecké
Pelmeně od našeho dědečka
Jeden rychlý recept pro dědu: Kuře s nudlemi. Od Marie
Slepice na krupici od Jarky Kotrčové
Kanadská mrkvová polévka od Hanna Schoots
Kmínová polévka s vejcem od Marie Mrkvičkové
Šlejšky s kalhotami od Marie Mrkvičkové
Zadělávané kuře s citronovou omáčkou od Marie Mrkvičkové

Roštěnky Malabar od Alíka

100 g šunky, 750 g hovězích plátku, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, mouka, 1 cibule, ¼ lžičky skořice, 2 - 3 hřebíčky, tymián, 4 rajčata, 1 dl červeného vína.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Zprudka opečeme na oleji z obou stran, přidáme nakrájenou cibuli, šunku, skořici, hřebíček a tymián. Pak přidáme rajčata a zalijeme vínem a dusíme asi hodinu (v papiňáku míň). Podáváme s rýží nebo s bramborem.
Kdo nemá rád tymián, nechť ho tam necpe!