Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Slepice na krupici od Jarky Kotrčové

1 slepice (případně kuře, slepice je lepší)
1 litr mléka
25 dkg hrubé krupice
5 vajec
5 velkých stroužků česneku (podle chuti)
15 - 20 kuliček nového koření

Slepici uvaříme se zeleninou jako na polévku (i s tukem, který se většinou vyhazuje už před vařením). Maso obereme a rozložíme na pekáč. Mastné z polévky sebereme a dáme do kastrůlku, přidáme namačkaný utřený česnek a roztlučené nové koření, zahřejeme a přelijeme na maso a necháme v troubě rozpálit.V mléce rozkvedláme celá vejce, osolíme (můžeme přidat podravku), přidáme krupici a zamícháme.Přelijeme na maso v pekáči a pečeme až je upečeno (cca 20 - 30 min.).Vypadá jako koláč, ale není to koláč.





dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Boomtime, the 38th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata