Slepice na krupici od Jarky Kotrčové
1 slepice (případně kuře, slepice je lepší)
1 litr mléka
25 dkg hrubé krupice
5 vajec
5 velkých stroužků česneku (podle chuti)
15 - 20 kuliček nového koření
Slepici uvaříme se zeleninou jako na polévku (i s tukem, který se většinou vyhazuje už před vařením). Maso obereme a rozložíme na pekáč. Mastné z polévky sebereme a dáme do kastrůlku, přidáme namačkaný utřený česnek a roztlučené nové koření, zahřejeme a přelijeme na maso a necháme v troubě rozpálit.V mléce rozkvedláme celá vejce, osolíme (můžeme přidat podravku), přidáme krupici a zamícháme.Přelijeme na maso v pekáči a pečeme až je upečeno (cca 20 - 30 min.).Vypadá jako koláč, ale není to koláč.