Kmínová polévka s vejcem od Marie Mrkvičkové
Kořenovou zeleninu nastrouhat na nudličky a osmažit na 1 lžíci másla, přidat 1 vrchovatou lžíci hl. mouky, 1 lžičku kmínu, sůl a do růžova opražit, pak přidat 1 vejce a dobře promíchat (udělají se opražené žmolky) a nakonec vše zalít horkou vodou s masoxem nebo vývarem a 10 min povaří (až je zelenina měkká). Posypat na talíři pažitkou nebo petrželí.