Tvarohový dort
15 dkg tvarohu, 15 dkg cukru, 2 žloutky utřeme. Přidáme po částech 1/2 kg tvarohu, 2 dcl studeného svařeného mléka a rozpuštěnou želatinu. Na 2 hodiny namočíme 2 lžíce želatiny do 2 dcl vody rozpustíme nad ohněm (nesmí se vařit) prokládáme ovocem a piškotem, zdobíme šlehačkou.