Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Bramborový trhanec nebo omelety

1/4 kg hladké mouky, 2-3 předem vařené brambory, 2 dkg cukru, 1 vejce, špetku soli, 1 dkg kvasnic a lžíci tuku, mléka dle potřeby. Do mísy dáme odváženou mouku, strouhané brambory,přidáme vlažné mléko za stálého míchání metlou na sníh, dále vmícháme žloutek, cukr, droždí, tuk a ze zbylého bílku sníh. Těsto jako na lívance postavíme na teplo a necháme kynout. Pak na vymazané pánvi pečeme palačinky, plníme zavařeninou. Lijeme-li těsto silnější, upravíme trhanec.




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Boomtime, the 38th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata