Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Bramborové knedlíky
Ovocné knedlíky
Bramborové tašky
Bramborový trhanec nebo omelety
Bramborová ruláda
Bramborové placky
Švestkové knedlíky bramborové
Bramborový závin
Obrácený koláč bramborový
Bramborové noky
Bramborová ruláda s uzeným masem
Slovenské pagáčky
Brambory holandské
Bramborový koláč práškový
Chlupaté knedlíky
Bramborové krokety
Bramborové placičky se sýrem
Strouhanec
Halušky s brynzou
Valašské pečáky
Bramborové šišky
Krkonošský bramborák s jablky
Jihočeské drbáky
Brambory vařené v mléce
Brambory zapečené se sýrem
Brambory v koprovém krému

Krkonošský bramborák s jablky

Nastrouhané brambory (1 kg) necháme odstát. Vodu slijeme, přilijeme, 1 dl mléka dáme sůl, stroužek česneku, majoránku, mletý pepř, 2 vejce, 15 dkg hladké mouky. Připravené těsto vlijeme do dobře sádlem vymazaného pekáče, poklademe nakrájená jablka a pečeme v horké troubě do červena. Před podáváním pokapeme povrch bramboráku rozpuštěným máslem. Podáváme k čaji.