Brambory zapečené se sýrem
1 kg nových brambor, sůl. 10 dkg másla, 10 dkg sýra, 1 jogurt bez zavařeniny, 1 žloutek. Brambory uvaříme ne zcela do měkka ve slupce a oloupeme. Pekáček vymažeme máslem, naplníme plátky brambor a tenkými plátky sýra, posolíme a dáme zapéci. Po zapečení zalijeme jogurtem. ve kterém rozmícháme žloutek. Podáváme se salátem nebo vařenou či dušenou mladou zeleninou.