Babiččina kuchařka | Dědkova kuchařka | Recepty, které jste nám poslali | Rejstřík |

Polévky | Masa | Brambory | Zelenina a ovoce | Rychlá jídla a přesnídávky | Kynuté těsto | Bábovky | Moučníky | Dorty | Drobné cukroví | Krémy | Nápoje | Rady |

Bramborové knedlíky
Ovocné knedlíky
Bramborové tašky
Bramborový trhanec nebo omelety
Bramborová ruláda
Bramborové placky
Švestkové knedlíky bramborové
Bramborový závin
Obrácený koláč bramborový
Bramborové noky
Bramborová ruláda s uzeným masem
Slovenské pagáčky
Brambory holandské
Bramborový koláč práškový
Chlupaté knedlíky
Bramborové krokety
Bramborové placičky se sýrem
Strouhanec
Halušky s brynzou
Valašské pečáky
Bramborové šišky
Krkonošský bramborák s jablky
Jihočeské drbáky
Brambory vařené v mléce
Brambory zapečené se sýrem
Brambory v koprovém krému

Švestkové knedlíky bramborové

30 dkg brambor vařených, 15 dkg mouky ( hrubé), 1 vejce, 2 dkg sádla, sůl. Ustrouháme brambory, zpracujeme s ostatním a rozpuštěným sádlem v těsto. Vyválíme, krájíme na čtverečky, zabalíme ovoce. Vaříme 7 minut v osolené vodě. Kropíme máslem a sypeme osmaženou strouhankou.