Julákovic oskořínecké stránky


úvod  tátův deníček  galerie  dovolená  grafomanský brloh  kuchařka  


kuchařka  o babiččině kuchařce  


 

 

Guláš z koňského masa

60 dkg masa nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme 2 drobně nakrájené cibule, přidáme 3 dkg nakrájené slaniny a osmažíme dorůžova. Na tomto základě opečeme maso. Osolíme, posypeme pepřem, zázvorem, kmínem, slabými nakrájenými stroužky česneku (2x), podlijeme horkou vodou a dusíme v tlakovém hrnci do měkka. Měkké maso zaprášíme hladkou moukou, přidáme 1 lžičku mleté papriky rozpuštěné v teplém tuku a povaříme.




dum



mapa


juhele@nedele:~$ my_php_ddate
Today is Boomtime, the 38th day of Bureaucracy in the YOLD 3192.
juhele@nedele:~$




Martina, Maruška, Anča a Tom Juláci & zvířata