Celerový salát s majonézou
Utřeme majonézu z 1 žloutku a 15 dkg oleje. Přidáme na kostičky pokrájený ementál 15 dkg, jemně usekanou cibulku, zakapeme citronem a naposledy nastrouháme přímo větší kus celeru. (Dávka stačí na potření 1 veky nebo 1 kg chleba.)