Jablkový závin točený
Na vál dáme 40 dkg hladké mouky, 2 dkg másla, 2 žloutky, 1 celé vejce, trochu soli a zaděláme vlahou vodou v těsto (ne moc tuhé). Necháme 1/2 hod. odpočinout pod teplým kastrolem. Ubrus se posype moukou a na něm se táhne závin. Pokropíme tukem, posypeme strouhankou a jablky, pomocí ubrusu zatočíme, pomažeme tukem a upečeme.