Kefírová buchta
30 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru - písek, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 2 lžíce kakaa, 1/2 l kefíru. Vše řádně zamíchat a vylít na plech, který potřeme olejem a vysypeme moukou. Pečeme asi 20 minut. (V remosce déle) Poleva: 5 lžic rozpuštěného másla, 2 lžíce kakaa, 15 dkg cukru - pudru, trochu rumu. Polít na teplou buchtu.